Cuando hablamos de un local sencillo para poder ir a comer y beber tranquilo tenemos todo Santiago para recorrer, pero no hay duda que son pocos los lugares clásicos en donde puedes degustar junto a tu familia y amigos, por eso te mencionaremos a uno de los más clásicos “Resto Bar”.

El Clásico Resto Bar, localizado en avenida Abdón Cifuentes #160, calle ubicada en el metro República, el nombre de este característico local nace en el año 1999 cuando dos hermanos que trabajaban y estudiaban arduamente, exhaustos de tanta presión y del poco tiempo libre que tenían, deciden realizar una reunión para ver la posibilidad de levantar un negocio familiar y no continuar trabajando para alguien más, esto los lleva a abrir un nuevo local para los residentes del sector, es un centro de fotocopias llamado “Centro de fotocopias y algo más”, este “algo más” fue porque recibían a su clientela con música y videos de los ¡¡CLÁSICOS DE LOS 70’S!!, “Led Zeppelin, Pink Floyd, The Beatles, Ramones, entre otros”, y fue así como este local se hizo más popular y conocido, sosteniéndose a través de diez años como centro de fotocopias.

Al ver que su local era conocido y aceptado entre los residentes, deciden realizar una nueva reunión para proyectar el negocio familiar, con mucho trabajo y harta paciencia en abril del 2010 logran abrir un restaurant, que en sus principios funciona con colaciones para estudiantes, buenas promociones, comidas y atención a las mesas; mientras atendían, preguntaban a los comensales sugerencias para el local, ya que, se encontraban en un proceso de cambio, con preguntas tales como, ¿qué música o videos les interesa escuchar, mientras comparte junto a su familia?, ¿más variedad?, ¿qué les parece la decoración?, la respuesta general, siempre fue, “Estilo bien rockero”, luego de tres años, consiguen la patente de alcohol, con lo cual, el 27 de diciembre del 2011 logran ser nombrados oficialmente como El Clásico Resto Bar con una excelente comida y bebida, pero sin conseguir el permiso para realizar eventos en vivo, ya que el negocio está ubicado en un barrio residencial.

Actualmente “El Clásico” ha tenido mucho éxito con las ventas y sus clientes, a pesar de tener una discreta entrada, ya es bastante conocido y muy bien catalogado por sus decoraciones con cuadros, posters, collage, retratos y pinturas de todo tipo de bandas de rock clásicas, pantallas con videos musicales, el infaltable wurlitzer, mencionando además que, la parrilla musical fue creada al gusto del cliente, una muy buena variedad de cervezas, también artesanales, tragos rápidos y terremotos(de ½ litro), baños impecables y una cocina bien equipada con especialidad de la casa “Chorrillanas”, además de completos, papas fritas, arrollados primavera y más, variedad que sin duda puedes ir a disfrutar junto a tu familia o con tus amigos.

Dentro de sus proyecciones a futuro se encuentran; poder abrir los sábados, vender tragos “para preparar”, mostrar conciertos, recitales, videos musicales a través del proyector, crear nuevas promociones de chorrillanas y hacer publicidad a través de chapitas, llaveros, poleras, para los clientes. Así que no te lo pierdas, lunes a jueves de 14:00 a 02:00, Viernes 14:00 a 03:00

Capacidad: 100 Personas aproximadamente.

Eventos en vivo: No

Comuna: Santiago Centro

Dirección: Abdon Cifuentes #160, Santiago

Ubicación: 7

Infraestructura: 10

Precios: 9

Baños: 10

 

Por Zurum P.P.W